口どけふんわりPABRATAパブラッタカスピ海チーズケーキ

富良野メロンパンを移動販売している　PABRATA パブラッタで　
カスピ海チーズケーキ　を　購入しました。
濃厚なコクときめ細かいクリーミーなクリームチーズ
（フランス産のキリクリームチーズ）
カスピ海ヨーグルトが入った　しっとり　スフレみたいなチーズケーキ・・

通販では、PABRATA MALL(パブラッタモール）で購入可能です。

移動販売車のおじさんは、「このチーズケーキをお買い求めになったことは　ありますか」
「初めてです！」と告げると「カスピ海チーズケーキを　
美味しく食べるための　説明をします」「このチーズケーキは冷凍です」
「今　冷凍から　常温に戻した状態です。」　
今から　食べるなら　常温で1時間半解凍した状態が　一番　美味しいです」
「きっちり1時間半ね・・」

とにかく　おじさんは、パプラッタのチーズケーキを　美味しく食べてほしいという
「熱意」を持って　売っているのが　分かりました。
「時間指定・・」「面倒だわ・・」と　思いながらも　
キッチリ　1時間半後　開封しました。
もし　今日中にお召し上がりにならのでしたら　家に帰って　すぐに　冷凍庫で
保存してください」と熱心に説明をしてくださいました。

あまりに力説されるので　キッチリ1時間半が経過してから　うやうやしく開封。
包丁で　切ると　崩れそうなくらい　口当たり、まろやか。
味は、甘すぎず・・しっとりとした美味しさ！

ただ　この移動販売車　富良野メロンパンが　メインみたいで　お客さんの多くが
メロンパンを　買い求めていました。我が家では、富良野メロンパンのラスクと
富良野メロンパンも　買ってみましたが、やや　パサパサしてる印象だったので
私の口には、合わないような気がしました。
もともとメロンパンって　あまり好きな方じゃないのですが・・
写真では、すごく　美味しそうだったので　期待ハズレでした。
子供たちは、「美味しい」と言っていたので　好みの問題でしょうか・・

ポスターには、カスピ海チーズケーキプレミアム(白いチーズケーキ）
ちぃ熟ケーキの写真が載っていて　やたら　美味しそうだったのですが
売り切れていました。また　販売車を見かけたら　購入したいです。

半熟チーズケーキが主流

チーズケーキには、温製のベイクトチーズケーキとと湯煎焼きのスフレ、冷製のレアチーズケーキがあります。プリンみたいな食感と　スフレみたいなチーズケーキを半熟チーズケーキと呼んでいます。　大阪で流行していた　りくろーおじさんのチーズケーキを食べた時は、あまりの美味しさに感動しましたが・・ケーキの中では、チーズケーキが　一番　スキかもしれませんｗｗ