北海道のお土産 北菓楼(きたかろう)のシフォンケーキ 夢車輪を頂きました。ちゃんとケーキボックスに入っていて シンプルな シフォンケーキなんだけど、値段は、630円とお安め・・ただ賞味期限が 当日のみなので・・バームクーヘンが売れてるのも 実用的で分かる気がします。
箱を開けたら 袋に入れられた シフォンケーキ・・しかし このシフォンケーキ ただものじゃない。( ≧艸≦) 北海道の雪景色を 連想させる粉砂糖・・そして 中央にクリームが入っていて なんとも おしゃれ。どこにでもある ただのシフォンケーキとは一線を画す雰囲気。クリームに粉砂糖の甘さが、絶妙。同じ 北菓楼 (きたかろう)のバームクーヘンは、CAの間で口コミで人気になったというくらいだから 期待が持てそう。味わってみたいかんじ・・
![北菓楼 シフォンケーキ 夢車輪](http://ginmisuru.net/wp-content/uploads/2012/12/kitakarou2.jpg)
北菓楼 (きたかろう)には、シフォンケーキ 夢車輪 ゆめぐるまの 他にも「甘エビ」の風味がたっぷりとつまった北海道開拓おかき、大泉洋が 絶賛した ふんわりしっとりおいしいバウムクーヘン「妖精の森」、北海道バターをたっぷりとつかいおつくりしたバタークッキーサクッと香ばしく、すうっと口溶ける。北海道の花が入ったクッキー「はまなすの恋」が 人気のようで・・どれも 良心的な価格で 好感が持てます・・っていうか 北海道のお土産なんて 石屋製菓の白い恋人や 六花亭のマルセイバターサンドや花畑牧場の 生キャラメルぐらいしか 知らなかったけど・・どれもこれも レベルの高さには、驚かされます。
![北菓楼 シフォンケーキ 夢車輪](http://ginmisuru.net/wp-content/uploads/2012/12/kitakarou3.jpg)
一口 食べて ほっぺ 落ちるかと思いました。(笑)
![北菓楼 シフォンケーキ 夢車輪](http://ginmisuru.net/wp-content/uploads/2012/12/kitakarou5.jpg)
写真を撮る前に 食べてしまいました・・中央に たっぷり とクリームが 入ってるシフォンケーキでした。普段から 生クリームの味になじんでいるせいか 夢車輪 ゆめぐるまのクリームは、みなさん 絶賛してるようなかんじじゃなかったかも。生クリームというより バタークリームっぽかったから。成分は、分からないけど・・シフォンケーキは、ふわふわしてるのに クリームが モサモサしてて バランスが悪いかな。普段 食べなれてる生クリームとは ちがっているから・・日持ちや保存期間 風味など 考慮しての味だと思います。生クリームだけ 別付けした方が 美味しく 味わえそうです。