名古屋に行く機会があったので
世界の山ちゃん 幻の手羽先を テイクアウトしました。
以前 店舗で食べたとき 美味しかったので
ちょっぴり期待・・家につき・・
「お土産は、山ちゃんの手羽先だよ～・というと
一番 テンションが 上がったのは、夫でした。
2000円だったけど・・何本入っていたのかな～～？？
5人で 食べましたが 案外と 食べごたえありました。
ケンタッキーの方が 美味しいんじゃない？という
子どもたち・・大人にならないと この味は
わかるはずがない・・(笑)
でも 私 手羽先なら 塩コショウも好きだけど
甘辛いのも もっと 好き。
クックパッドの手作りレシピ載っていたけど
みりん 酒 しょうゆ はちみつ タカノツメ にんにく
ショウガ で味をつけて 片栗粉で揚げたときは 子どもにも受けました。
名古屋駅では、きしめんや 味噌カツを 味わい・・
名古屋っぽい～～と 思い過ごしてきましたが
時間が足りなくなり・・ 天むす や
名古屋嬢ロール？とか いろいろあったのに
買えなくて 残念。今度行ったときは、いろいろ 買って帰ろうと思いました。
Lekue(ルクエ) 世界の山ちゃんが教える 大名古屋めしレシピ 99864
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