今日の晩ご飯のメインは、鮭。秋ジャケは、秋を代表する味という意味で「秋味」と呼ぶそうです。産卵のため川をのぼってくるサケは、脂がのっていて　美味しいと言いますが、今晩の鮭も　美味しかったです・・。半分は、晩ご飯　半分は、...