来来亭にラーメンを食べに行ってきました。今回 注文したのは、1日30食限定ラーメンと冷麺 定番メニューのチャーハン こってりラーメン。
来来亭は、麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身、一味唐辛子を１つ１つチョイスできるのが 売り。
私は、堅めの麺が 好きなので 麺は、かため 背脂は、好きだけど ダイエット中なので 「普通」を・・選びました。ラーメンの麺が 細くて 京都風醤油味の鶏ガラスープが あっさり していて 美味しかったです。今回 食べた メニューは、どれも 美味しかったけど 冷麺とネギラーメンが 絶妙に 旨かったです。
奥に あるのが 餃子・・追加注文しちゃいました。来来亭独自の 餃子のたれも ありましたが 私は、ノーマルの方が 好きかも？
全国各地にチェーン展開している 「来来亭」日本人ってカレーライスとラーメンって好きですよね。ラーメンじゃなくても うどん そば ソーメン・・日本人は、本当に 麺好き。一日一善みたいな 感じで 一日一麺 という方もいるのでは「ないでしょうか？ラーメンの麺にも「縮れ麺」「ストレート麺」「太麺」「中細麺」「細麺」と 好みが 別れるところですが 私は、極細ちぢれ麺が いちばん 好き。味は、しょうゆベース。具は、定番の 叉焼（チャーシュー）とメンマとネギに 胡椒があれば 完璧。来来亭のラーメンには、煮卵？薫玉（くんたま）を トッピングしましたが 本当 美味しかったです。また 近いうちに食べに行きたいです。書いてたら お腹空いてきました。（ ≧艸≦）
