タニタの社員食堂は、お金と時間とコストがかかります?

タニタの社員食堂の本が 出版されたとき、私も 購入した一人です。このたび マイブームの断捨離で 2冊を処分しようと思い 久しぶりに ページをめくってみました。

タニタの社員食堂

私も そうですが、この本を買った周りの人が 口をそろえて お金が かかる コストがかかる 時間がかかる!と 言っていました。私も そう思い すぐに飽きて 本棚の奥に しまってしまいました。

体脂肪計タニタの社員食堂(続) [ タニタ ]体脂肪計タニタの社員食堂 500kcalのまんぷく定食

レシピ

ネットには、便利な レシピサイト(クックパッドや楽天レシピ)もあるし もう 必要ないかなぁ??と 思い 捨てるつもりでしたが、ペラペラ めくってみると 低カロリーなメニューばかり。食材は、きのこ、オクラ、ブロッコリー、ひじきなどのカロリーが低く 栄養価が高いものが 登場します。要は、このあたりの食材は、やすいうちに購入しておき うまく使いまわすのが、ポイントです。

お料理は、毎日のことですが、私の場合 自己流だと こってり系になりやすいので やっぱり ときどき 自分の食生活をふりかえるのに 活用できます。

最近 私は、時間があるとき 何品か 常備菜を 作り置きして メインだけ お料理をしています。たっぷり副菜を作ったときは、冷凍保存します。食卓にのぼる 品数が、増え 自分が台所に立つ時間が圧倒的に 短くなりました。

そっくりそのまま タニタ食堂のレシピを真似ると ストレスになるかもしれません。社員食堂と 家族の食卓は、数も 好みも 食べる人の 性別 年齢も異なるからです。普段 あまり 使わない 食材を買うと 後からの活用方法を考えて 悩んでしまう方も 多いかもしえませんが、そっくり真似るのではなく 冷蔵庫にある食材で タニタ風のメニューを 実践していくと お料理も楽しくなるし ヘルシーで 痩せることに 一役買いそうです。

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残り物リサイクル じゃがいもマカロニサラダでコロッケ 

12月から1月にかけては、ボーナスもありますが クリスマスに お正月に冬休みに 子供や 旦那が 毎日 家にいる日々が 続きます。コタツにあたったままで奴らの楽しみといったらごはんだけ。(笑)冬は、イベント続きでエンゲル係数 ハンパないかんじ。 出来る限り節約しないと いけません。

頂き物のジャガイモでじゃがいものサラダを 作りました。マカロニで 増量し ベーコンや 玉ねぎ 人参 枝豆を入れて マヨネーズと すし酢を混ぜて 美味しく できたはずでしたが なぜか皆の 箸が すすみません。うーん もったいない。

ジャガイモのサラダ

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今日の晩ごはん ささみフライ

今日は、お買いもの行ったら 半額シールが 貼ってある ささみを発見。年末は、なにかと 物入りなので 半額や割引のシールが 貼ってあるものばかり 購入してきました。いろいろ 買ったら きっちり 1000円だったので 店員さんも うわ~すごい!と 言ってくれたので テンションが 上がりました。(笑)

ささみフライ

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今日の晩ごはん、簡単 味ごはん

今日の晩ごはんは、シーチキンと生姜で炊いた味ごはんと お味噌汁 鶏もも肉のネギあんかけ 白菜のお漬物 デザートは、皮つきリンゴとサツマイモのレモン煮 

今日の晩御飯

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今日の晩ごはん 冷蔵庫の残り物で作りました

今日の晩ごはんは、湯気立ちまくりで ピンぼけ写真になってしまいました。今日は、お買いものに行くのが 面倒だったので 冷蔵庫の中にあるもので お料理しました。

晩ごはん

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今日の晩ごはん 簡単 こんにゃくステーキ

今日の晩ごはんは、ご飯に 大根とわかめ味噌汁  豚と大根の煮物 こんにゃくステーキ。こんにゃくは、味がしみにくいから 下ゆでして だしで 下味つけてから 焼いた方が、美味しくなります。クックパッドを見たら サイの目に切ってあったので次は、見た目にもこだわってみよう。味は、焼肉のたれ~~手軽っていうより 手抜き?(笑)焼肉のたれは、最高です。料理ベタな 私の強い味方。( ≧艸≦) 焼肉のたれを 使えば 失敗ないし、すぐに美味しく出来上がり~ww

今日の晩ごはん

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おはぎ 冷凍保存 自然解凍で 失敗した原因の まとめ

運動会に つくって!リクエストされる 「おはぎ」ですが、今回は、自然解凍で 失敗しました。私は、運動会当日の朝、忙しくて 作っていられないので 前日か 前々日に あらかじめ 作っておき 冷凍保存し 当日 解凍するようにしています。9月の運動会の時は、美味しく 食べることが でき 子供も 大喜びだったので 今回も た~くさん 作ったんですね。毎日 高校のお弁当にも 持って行けるし 我ながら グッドアイデアと思ったのですが 今回は、大失敗!

おはぎに 使う小豆は、井村屋のゆであずき 缶を 使いました。甘さ控えめの 美味しい「おはぎ」ができるからです。ただ 今回 作った「おはぎ」は、失敗でした。前回と同じような 作り方でもち米+米で おはぎを 作り 冷凍保存→自然解凍というパターンでで、失敗した理由は、以下の点だと思いました。

  1. もち米と 米の 割合
  2. 解凍時間
  3. タッパーの空気

おはぎ
井村屋 ゆであずき 特4号缶 430g/井村屋/ゆであずき/税込\1980以上送料無料井村屋 ゆであずき …

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2013年10月14日 | コメントは受け付けていません。 |

カテゴリー:簡単 レシピ 作り方

肉巻きおにぎり を 美味しく食べたい(運動会 お弁当)

先週の 中学校の運動会に続き 今週は、小学校の運動会でした。中学校の運動会は、お父さんが、仕事で 来れず、子ども二人と 私の 3人分を用意しただけでしたが、今回は、我が家の ブラックホールの胃袋と呼ばれている 婆さんと(旦那の母親)と 旦那 も 応援にかけつけるとのことでしたので、お弁当の量も ドーンと 増やしました。

肉巻おにぎり

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2013年9月18日 | コメントは受け付けていません。 |

カテゴリー:暮らしのお気に入り

超 簡単 レシピ 5分でできる肉巻きおにぎり 運動会のお弁当

今日は、中学生の息子の体育大会でした。お天気が 心配でしたが、なんとか 無事 終了。何が 面倒って お天気に左右されて 何度も 弁当作るのって 嫌ですもんね。(笑)献立を考えるのも 面倒だし。レシピ検索のクックパッドで「運動会 主食 弁当」で検索したところ 肉巻おにぎりのレシピがありました。そういえば 先日 炎の体育会TVの再放送で萩野公介に SKE48のエース松井珠理奈が 肉巻おにぎりを 作ってる映像を 見たばかり・・萩野公介が 耳まで 真っ赤になって 喜んでいるのを見て、おばちゃん(私)も うれしくなってしまったわけぇ・・ww

肉巻おにぎり

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2013年9月7日 | コメントは受け付けていません。 |

カテゴリー:暮らしのお気に入り

中1息子と料理対決 餃子にわざび醤油?

息子の中学校では、夏休み中に 家族のために ご飯を作ろうという 宿題が あります・・。私が、見本に 手作り餃子 と 普通のチャーハンと普通のわかめスープと 普通のサラダを 作り こんな感じで 宿題を片付けようと 提案し 食卓に置きました。餃子のたれは、いつもの ポン酢!です。っていうか 40年以上 生きてきて 餃子のたれ なんて ポン酢以外ないんぢゃないの?と 思っていたので・・普通に ポン酢。

我が家のご飯

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2013年8月12日 | コメントは受け付けていません。 |

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