今日の晩ごはん ささみフライ

今日は、お買いもの行ったら 半額シールが 貼ってある ささみを発見。年末は、なにかと 物入りなので 半額や割引のシールが 貼ってあるものばかり 購入してきました。いろいろ 買ったら きっちり 1000円だったので 店員さんも うわ~すごい!と 言ってくれたので テンションが 上がりました。(笑)

ささみフライ

もやし炒めは、お漬物の素で味付けしました。これ 手軽で簡単なの!安上がりレシピね。あとは、もやしのお味噌汁と 味噌こんにゃく!今 味噌こんにゃくに はまっているので 何度も 登場すると思います。カロリーが低いし たくさんつくっておいて お腹がすいたとき 食べると 満腹感もあるし 便秘解消にも おすすめ。

みそコンニャク

こんにゃくは、沸騰したお湯に入れ あく抜きしてから 使います。味付けは、味噌カツのたれを テキトーに 入れるだけ。もう これだけ 簡単。よく味がしみこんだ 味噌おでんみたいな 良い味が出るので 最近は、手抜きで こればっかり 作っています。(笑)

ささみフライは、中1の息子が 揚げてくれました。息子は、食いしん坊なので 美味しく食べることに いつも 一生懸命。夕飯を 作ってると 手伝いにきて つまみ食いしていきます。( ≧艸≦) ささみフライのタレは、甘辛味噌と マヨネーズを合わせたものにしました。

ささみフライ

ささみフライは、余分に揚げて 翌日の お弁当に 持たす予定。朝から 油で揚げるの 面倒だし~~早起きできないし!手抜き手抜き。ささみフライは、うっかりしていて ささみに 小麦粉 付け忘れたものの 問題なく カラリと揚がりました。小麦粉なんて 何の役割を果たしているんでしょうか?謎です。

息子に 食パンをフードプロセッサーで 細かくして 自家製パン粉で揚げると もっと美味しいョ と言ったら さっそく やろうやろう と言っていました。(笑)いや 面倒なので やりません。

このエントリーを含むはてなブックマークBuzzurlにブックマーク livedoorクリップYahoo!ブックマークに登録

タグ

トラックバック&コメント

コメントをどうぞ

このページの先頭へ