今日の晩ごはん 冷蔵庫の残り物で作りました

今日の晩ごはんは、湯気立ちまくりで ピンぼけ写真になってしまいました。今日は、お買いものに行くのが 面倒だったので 冷蔵庫の中にあるもので お料理しました。

晩ごはん

ごはんに 松茸のお吸い物 じゃがいもと ゆで卵と枝豆のサラダ。

枝豆とじゃがいものサラダ

味付けは、すし酢 塩コショウ マヨネーズ。すし酢を使うと マヨネーズが 少な目でも 味がしっかりつき ヘルシーにできます。

マカロニのひき肉炒め

マカロニのひき肉炒め・・味付けは、味噌風味 味噌と砂糖で 和風にしました

晩ごはん

えのきと 冷凍えびと 青梗菜で 中華風にしてみました。風味付けに ごま油、味付けは、シンプルに塩。今日のおかずの中では、えのきが、低カロリーなので ダイエット向き。

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