超 簡単 レシピ 5分でできる肉巻きおにぎり 運動会のお弁当

今日は、中学生の息子の体育大会でした。お天気が 心配でしたが、なんとか 無事 終了。何が 面倒って お天気に左右されて 何度も 弁当作るのって 嫌ですもんね。(笑)献立を考えるのも 面倒だし。レシピ検索のクックパッドで「運動会 主食 弁当」で検索したところ 肉巻おにぎりのレシピがありました。そういえば 先日 炎の体育会TVの再放送で萩野公介に SKE48のエース松井珠理奈が 肉巻おにぎりを 作ってる映像を 見たばかり・・萩野公介が 耳まで 真っ赤になって 喜んでいるのを見て、おばちゃん(私)も うれしくなってしまったわけぇ・・ww

肉巻おにぎり

真ん中の息子も旦那も、お肉大好き人間。不器用な私ですが、頑張って「肉巻おにぎり」を つくることにしました。材料は、しゃぶしゃぶ用の豚肉。案外と 簡単で 不器用な私でも すぐ 出来ました。まず、一口サイズの おにぎりを 作ります。ごはんは、冷ましておいた方が、早く握ります。ご飯の味付けは、塩。コロコロコロコロ 丸めていきます。 ちょっといびつですけど・・ww 笑わないで。

肉巻おにぎり

しゃぶしゃぶの肉を 1枚~3枚 ご飯が 見えないように ぐるぐる巻きにします。しゃぶしゃぶの肉は、薄くて やや 扱いにくいのですが、気長に ご飯に豚肉を巻きつけていきます。

肉巻おにぎり

まだ いびつな 形ですが、小麦粉を まぶして 形を整えれば 問題ありません。(たぶん)

肉巻おにぎり

フライパンに油を ひき・・余分な油は、キッチンペーパーで 取っておきます。(ここ 結構 重要)

肉巻おにぎり

しゃぶしゃぶ肉なので すぐに 火が 通ります。コロコロと転がしながら 火を通していきます。

肉巻おにぎり

焼けたら、砂糖と醤油を混ぜた タレを 回しかけて テキトー料理の出来上がり。

肉巻おにぎり

今日のお弁当は、他に、フルーツと生クリームのサンドイッチと ハムとチーズのサンドイッチと フルーツ入りの牛乳寒天などでした。

肉巻おにぎりの ご飯には、軽く塩を振っていましたが、出来上がり直後は、美味しかったのに 昼に食べた時は、味が 薄くなっていました。味付けは、濃いめにしないとだめですね。タレも かなり 濃いめにしましたが、濃すぎくらいで ちょうどいいのかも?

豚肉おにぎりは、不器用な 私でも 簡単にできましたが、来週は、小学校の運動会・・今度は、何を作ろうかなぁ・・と今から 悩みます・・あまり変わり映えしない料理しか 出来ないんですけどね~参考にしたのは、こちらのレシピ → 豚しゃぶ用のお肉で肉巻きおにぎり

(参考にしたレシピは、照り照り感が ハンパなく 美味しそうです。キューブチーズも 見落としていました。( ≧艸≦))

楽天市場 お弁当グッズランキング

このエントリーを含むはてなブックマークBuzzurlにブックマーク livedoorクリップYahoo!ブックマークに登録

タグ

2013年9月7日 | コメントは受け付けていません。 |

カテゴリー:暮らしのお気に入り

トラックバック&コメント

コメントは受け付けていません。

このページの先頭へ