おいしそうに見える盛りつけの極意を試してみた

食欲の秋です・・旦那や子どもに 喜んでもらいたくて 毎日 味見しながら ごはんを作っていますが、同じサラダやパスタでも たくさん 食べる日と 余ってしまう日があります。自慢じゃないけど、私は、盛り付けのセンスがありません・・テレビ あさイチを見ていたら その日の放送は、フードコーディネーター坂部幸さんを招いて「食欲の秋 盛りつけの極意」というテーマでした。しかもサラダの盛りつけしだいで 実力が分かる!と言っていました。 料理上手な奥様が 旦那さまに「美味しそ~」と言ってもらいたい けど リアクションが無い・・という 悩みを相談していました。

お料理を美味しそうに魅せる秘訣

確かに 同じお料理でも 盛りつけ方によって 家族の反応が、まるで違います・・テレビでは、美味しそうに見える秘訣 食べたくなる 極意を 紹介し 料理は、平面的に置くより 高く盛り付けることで 立体的に美味しく見えるのだそうです。またグリーンサラダなどには、プチトマトやニンジンなど暖色系のお野菜をトッピングしたり ドレッシングも グリーンに映える色を 使うと良いそうです。もう1つは、皿の空白。器に サラダを盛り付けるのではなく 大き目のお皿に 余白を残すことで 食欲がわく盛り付けになるのだそうです。

味は悪くない。問題は、見た目

調理実習で 料理の腕は、いいのに 盛り付けが 下手ね と言われたことが あります。絵を描くのは、得意なのに 色をぬると とたんに 実力が ばれるみたいな?(笑)
料理の盛りつけ次第で 美味しく見えるか 不味そうに見えるか 放送していました。盛りつけのコツは、高く高くすること・・
白い お皿の余白を 生かすこと 暖色系をトッピングといった 内容でした。気を付ける要点は、これだけです。

盛りつけの極意
(これは、昨日の夜の パスタ(カルボナーラ・ミートソース、きのことベーコンの和風・温キャベツ+チーズイン卵の4種類)子どもたちは、パスタに 大盛り上がりでしたけどねw

実際に朝食を撮影してみた

美味しそうに見える秘訣を 心得 今日の 朝食を撮影してみることにしました。劇的ビフォーアフターになるかしら?

盛りつけの極意
カルボナーラ(パスタ)と青梗菜とキャベツの温サラダ

普通の家庭料理を美味しく見せるコツ

確かに おいしそうに見える!!高さ 暖色系のお野菜 皿の空白 これだけ 意識したら 料理が とっても おいしそうに見えるので ぜひ ためしてみてください~人間と同じで 見た目が すべてなのね(笑)

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細い 少ない!まつ毛がぐんぐん伸びる育毛サプリ

今日は、デジタルパーマ×ストレートパーマ+カット+まつ毛エクステ(アイラッシュ)で 4時間近く美容院にいました。さすがに まつ毛エクステの時は、グーグー 眠ってしまいました。

美容師さんに 言わせると 私の まつ毛は、多くて 長い方だそうですが、それでも まつエクをすると 周囲の反応が まるで違うので旅行や飲み会のときは 美容院で まつ毛を 増毛?植毛しています。

50代の知人が、「私 まつ毛 少なくて・・」と いうので 見せてもらったら、本当に 少なくて まつ毛そのものが 細くて 短い方がいました・・(さすがに 本人には、そんなことないですよ といいましたがw)顔は、美人さんなのに、まつ毛が、薄い 少ないと 顔が 寂しく 見えてしまうんですね。目力って 若い子だけのものじゃないんです!40代 50代で 目尻のこじわや 目元のたるみが 気になる世代も まつ毛が多いか少ないかで 印象は、変わります。

まついくサプリ

私のように しっかり まつ毛ありの 二重まぶたでも まつエクするかしないかで 目力が 変わるくらいなので もともと まつ毛が少ない人は、まつ毛しだいで  顔の印象が、変わると おもいました。

私は、いつも 行きつけの美容院で まつエクをしてもらっています。5000円~8000円ぐらいが 相場です。抜け落ちてしまうものに かけるお金を 高いととるか 安いと とるかは、人それぞれです。

1回 まつげエクステをすると 3週間から 1ヶ月くらいは、長持ちします。要は、もとのまつ毛も健康じゃないと 長持ちしないみたいなんですね。あとは、エクステのあと、6時間くらいは、洗顔 NGとか クレンジングで 目をこすらないように 気を付けたりしています。

でも 眠くなったり 寝ているとき 無意識に 目をごしごし こすってしまいます。こうなると 植毛した?まつ毛は、落ちてしまうので 何かと 気をつかいます・・

まついくサプリ

願わくば 完全に まつ毛 生えてきてくれたらいうこと無いんです。(笑)まつエクは、もともと ある まつ毛に 1本ずつ まつ毛を くっつけていく感じですが、もとの まつ毛が、健康じゃないと 髪の毛と 同じで どんどん 生え変わっていくものなんですね。だから 髪と同じように まつ毛には、栄養が必要ということみたい・・先日 こんな 商品 みつけたので さっそく ポチってみました。

まつ毛美容液のように 上から ぬって・・と言う商品ではなく、身体の中から サプリメントの力で まつ毛を 伸ばし 生やし まつ毛育毛剤みたいなもの?バンビウィンク!名前が 可愛い・・パッケージも 可愛い・・・@コスメで 人気が 高いみたいです。短いまつ毛 細いまつ毛 少ないまつ毛でお悩みの方に 良さそうなアイテムです。

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超簡単!ひどい手汗(手掌多汗症)の治しかた

子どもが 小さいとき ピアノ教室に通わせていたとき 緊張で 汗をかいてることが たびたびありました。ピアノ教室に行く前には、しっかり 手指を洗っていくのに 汗をかいてしまう・・先生の 超高級なベヒシュタインのグランドピアノが汗で 濡れるので 優しく ティッシュを渡してくださいましたが、本人は、どう思っていたのかなぁ??

デトランスα

もう 今は ピアノも止めてしまったし 年頃になり、手汗が気になる場面は、見られませんが、たぶん 人よりも 汗は、かきやすいタイプなんだと思います。手のひらは、精神的に 緊張したり 興奮すると汗が でるものですが、手掌多汗症の場合 手のひらは、いつも しめっていて指先が 冷たくなってしまったり汗が滴るため ノートや書類を ダメにしてしまうこともあるそうです。

恋人が出来ても 手も握れない・・握手もできない・・携帯やスマホが 防水機能付きじゃないと壊れるといった問題もあるようです。

手汗 足汗対策

原因は、解明されておらず 塩化アルミニウムを 手に ぬったり 水の掌を 浸して弱い電流を 流す方法で 直していきます。しかも保険適用外・・

保険適用外なので 実費!!性格が 恥かしがり 上がり症では、解決できない問題なので 保険適用になったら良いのに と思います。発汗を抑える注射や 手術もあるみたいですが、わき汗のときと同様 デトランスαは、皮膚科に行こうかどうか 悩んでいる人にとって 救世主。

私は、おもに わき汗用を 使っていますが 

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2014年11月7日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:体と心の悩み

女性向けダンベルダイエット ジリアン 30日間 DVD

ついに?ダンベルを購入しました。ジリアン・マイケルズの30日間集中ダイエットで ダンベルが 必要だったからです。

二の腕だけを 細くしたいとか ムキムキ マッチョに筋肉を鍛えたいというわけでは ありません・・女性らしく しなやかな体になればいいなと思いますが、やり方 方法によっては、効果が出ないみたいなんですね。ジリアンのDVDでは、ずっと ダンベルを持ったままでは、なく1本だったり2本だったり 重さも軽いのと 重いのと両方用意して使います。ジリアンは、筋トレ3分、有酸素運動2分、腹筋1分の組み合わせのプログラムなんだけど、初級レベルでも へっとへと(笑)

ダンベル

ジリアン・マイケルズの30日間集中ダイエットは、今日で5日目!!短い時間で 効率的に 筋肉にきかせられるので 私みたいに こども3人いて 雑用がやたら 多い主婦には、35分は、ちょうど良いです。短い時間とはいうものの エアダンベルでも ハードには、ハードです。終わると ひーひー はーはーしています。DVDは、スロトレやピラティス ダンベル 腹筋など 今まで やっても あまり 効果が無かった人に おすすめです。いずれにしても 続けることが 大事

ダンベル

ホームセンターの健康器具コーナーに ひっそりおいてありました。初心者なので1番軽いものを・・と思い 1キロサイズを2つ 買いました。値段は、激安です・・ダンベルコーナーには、2キロ 3キロのものが 置いてありましたが、かなり 重厚感あって重いです・・1キロのダンベルでも 両手に持って 運動すると 意外と負荷が かかります。両手で持つと 2キロ・・

こんなに 重い 脂肪を 私の体は、支えていたのか??太っているということは、それだけで 膝や腰に負荷がかかるということが よく分かりました。

私は、男らしく おっさんっぽい黒色のダンベルにしてしまいましたが 横に ピンク色のダンベルが 置いてあったので どっち買うか 悩みました。ピンクの方が、色が可愛いし 女性仕様みたいで 持ち手が ソフトになっていたからです。探してみたら 女性向けの 500g 2本セット アルインコ ソフトダンベル 0.5kg×2 EXG015/ALINCOなんかも ありました。気になったのは、ウォーキング用のダンベルです。

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2014年11月6日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:体と心の悩み

ヘアレシピ キウイ トリートメント使用感 良い香り 持続♡

美容院専売品のコンディショナー 髪の毛 つるつるになるので 長い間 使っていましたが そろそろ 別製品を!と思い 合間に 娘のコンディショナー使い始めたら 髪の毛 パサパサになってしまいました。コンディショナー1つで 髪質って 変わるものなんですね。とくに 40代 50代の 疲れ切った髪には、多少 値段が 高くても 良いものを 選ばなきゃ!見た目まで 老けてみえてしまいます。公式サイトで チェックしたら ハニーアプリコットになりましたが 実際に ドラッグストアで くんくん 嗅いでみたら 自分の好きなフルーティな香りの、グリーンのボトルの キウイエンパワー にしました。

ヘアレシピ

昨日 使った感想ですが、すすぐとき ベタベタしないのが、気に入りました。安いコンディショナーで パサパサになってた髪の毛が、1度 使っただけなのに サワリ心地が やわらかくなっています。あと・・香りが 優しく 持続しています!!

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香りが、みずみずしい 爽やか!うちの小学生の息子も「ぜったいコレ 良い香り」と絶賛!女性が好きな 甘い香りより 男の子の「鼻」の方が、男性の好みに 近い気がするので 私は、いつも 息子の鼻を頼りに お買いものしています。(笑)

ヘアレシピ

ヘアレシピ キウイ エンパワー ボリュームレシピ トリートメント 530g

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