塩分控えめ 朝ごはん

塩分控えめな 食事にしたら むくみが解消されるかな??と思い 毎日自分の身体で「人体実験中」です。今日 私が、食べた 朝ご飯です・・うううん?おかず と言えるのか 謎ですが、かなり シンプルというか 質素というか あっさりなメニューになりました。

塩分対策で 味噌汁は、1日1杯にしました。お昼から夕方にかけて 空腹の時間が長いと 辛くなるので お味噌汁は、お昼に頂くようにし さらに お湯を足して かなり薄味仕様にしました。秋なので さつま芋は、必須です。(笑)いつもなら サツマイモは、レモン煮にしたり リンゴやカボチャ 小豆と 一緒に煮たりしていましたが、思い切って さつま芋 本来の味にかけてみることにして 砂糖封印です。えっ?(笑)ふかしだけなので 超甘さ控えめでした。まぁ でも これは、これで いける!!慣れれば なんとかなります・・デブ的嗜好の私には、パウダーシュガーを 上から ふりかけて 頂きたいところですが、そんな 嗜好のままでは、いつまでたっても デブのままです。

塩分控えめ 

ポテトサラダには、いつもなら キュウリも 一緒に 混ぜてしまうとこですが、味をつけていない状態のキュウリをIN!あくまで 目的は、美味しく食べるのではなく、お腹が すかない工夫と 塩分対策なので これぐらいが ちょうど良い!!(笑)味 ない・・なんとなく 今まで マヨネーズや 塩コショウ ドレッシングをかけていたと思うと 味覚的には、寂しい・・。・゚・(ノД`)・゚・。 不味くは、無いけど 何か 物足りません・・ただ・・塩分 控え目な食事にしたら、食べる量に関して しっかり 満足度が 高いのに 体重は、順調に 落ちています。ダイエット的には、間違っては、いないのだと思います。それに 濃い味付けに 慣れてしまったとこもあるので 健康のためにも 家族の食事も 少しずつ 薄味にしていこうと思います。

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中山真由美さんの「増やす男と、捨てない女の片づけ術」

中山真由美さんの「増やす男と、捨てない女の片づけ術 」という本を 読みました。最近 私は、断捨離に夢中で 家中のモノを捨てまくっています。キッチンや寝室は、スッキリしてきましたが、片付かないのが、リビング 家族が過ごす時間が多いのが、居間(リビング)は、家族みんなが散らかします。子どもも片付けません。家族共有の部屋は、キレイにならないのです。

増やす男と、捨てない女の片づけ術

過去に読んだお片付け お掃除の本は、やましたひでこさんの新・片づけ術断捨離 、ゆるりまいさんのわたしのウチには、なんにもない。、近藤麻理恵さんの人生がときめく片づけの魔法が、読みやすかったです。

どの本も モノを 捨てるのが、基本なのですが、やましたひでこさんの本は、捨てられない物への未練の断ち方が、 こんまりさんの本は、ものを 捨てるか 捨てないか 悩んだときは、ときめくか ときめかない で 決める!という発想で ゆるりまいさんの本は、何もなくても 暮らしていける・・と かなりインパクトの強い作品でした。

結果的にやましたひでこさんの本で 断捨離という言葉を知り 衝撃を受けたものの イマイチ 片付けられなかった私が、こんまりさんの本で相当な数のモノたちを 捨てられるようになり ゆるりまいさんの本で お片付けが終わると どれぐらい スッキリするか 明確な イメージを描くことができました。

今回 読んだ 中山真由美さんの「増やす男と、捨てない女の片づけ術 」は、家族や夫婦と 過ごす 家の中で 妻と夫の持ち物の割合にまで話が 及び 3冊とは、まったく違った テーマ 親子や夫婦のバランス関係まで 考えさせられました。

・・我が家は、夫婦も親子も良い関係ですが、物の割合で言ったら 圧倒的に 私のモノが 多いと気づきました。

モノに限らず、インテリア 雑貨・・すべて私の趣味に合うか合わないかで 捨てる 捨てないを決めていたし 私は、私の家 私の部屋だから キレイにしたいと思うし 過ごしやすく 暮らしやすい我が家にしたいと思います。でも、家族にとっては、どうなんだろう?という話です。

私が、断捨離に夢中でも 家族は、掃除に無関心だし、全然 ついてきてくれません!毎日 会社や学校から 帰ってきて どんどん 散らかします。私は、毎日 どうして 元の場所に戻さないの??と イライラします。これが 家族 それぞれの居場所を与えれば「自分の城だから キレイにしよう」と思うのでは 無いかと思いました。

ミシン刺繍糸

↑これは、私をドキドキさせてくれる ミシン用の刺繍糸!お裁縫は、子どものものを 作ることが 多いかな・・手作りだと すごく 喜んでくれるので 子どもたちの 喜ぶ顔が見たくて 作っているようなものです。前日に もう1つの裁縫箱を 捨てましたw

本では、妻の持ち物 2に対して 夫の持ち物 1 の 割合が 夫婦が 1番 上手くいくそうです・・っていうか 見回したら うちの場合

※台所 9割 自分の空間 1割 婆さん with 台所用の押入れ
※娘の部屋 10割 娘のもの
※息子の部屋 10割 息子のもの
※チビの部屋 チビ(4割) 私(4割) 旦那(2割)
※夫婦の寝室 私(8割) チビ(1割) 旦那(1割)

※居間 私のモノ(4割)チビのもの(2割)娘のもの(1割)息子のもの(1割)

旦那の居場所 無い! という結論に・・(笑) 子どもたちは、子ども部屋に モノを 片付ければ すべて 丸く収まるだろうし 夫にも 書斎か何か どーんと 与えれば 良いのかもしれない。。(絶対 無理ですケドw)しょうもない プラモデルとか 置くんだろうなぁ・・w

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今日の 私の朝ご飯 塩分対策

今日も、シンプルに味付けしていない お野菜で 塩分対策!!かさましします!!今日は、お弁当を3つ作り 残った ブロッコリーこれだけ・・yo♪ いつもの私なら ブロッコリーには、マヨネーズやドレッシング必須ですが、シンプルに野菜の味を 堪能するとしましょう・・w

手作り 鶏ハム

昨日 作っておいた 手作りの「鶏ハム」シソの葉は、いろどりが よくなるし 風味が好き!!若返り効果があるといわれているから一石三鳥ね! 私の今日の 朝ごはんのメニューは、雑穀米に さつま芋 枝豆 (下に切干大根の酢で和えたのが入っています。)ブロッコリーに鶏ハム&大葉でした。 塩分摂り過ぎてしまうとNGなので 豚汁や味噌汁は、1日1回にしようと思います!!最近 野菜の量が、減ったので 味噌汁にワカメを投入して・・楽でいいや と思っていたけど やっぱり野菜は、生野菜か温野菜で摂るのが 良いのでしょうね・・当然 ドレッシングなしで・・(笑)

 

今日の 朝ごはん

今日は、雑穀米が とても 美味しく炊けて 朝から ゴキゲン!!朝食も昼食も雑穀米 を しっかり 頂きました。夕食は、腹持ちが良いように 早い時間に玄米を頂きました。玄米より 雑穀米の方が 美味しくて 好きなんだけど 腹持ちが良いのは、玄米だと思います。玄米って 体にデトックスみたいなとこがあるから むくみが 解消されたり 便通が 良くなったりするみたい。

今日は、お味噌汁(豚汁)を薄めにしてみたり 食材そのままで 味わってみたり  塩分に気を付けて過ごしてみたけど お手洗いの回数が、多くて 順調に 体重が落ちそうな気配です。

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枝豆で かさましダイエット

先日 塩分対策で 味を付けていない 野菜を プラスするという記事を 拝見しました。実家が高血圧一家だったので 塩分は、気にする タイプだったのですが 嫁ぎ先で 濃い味付けの田舎料理に 舌が慣れてしまった気がします。ダイエット中って 低カロリーな食材(野菜)かさましするのって 皆さん よくやっていらっしゃると思います。こんにゃくや もやし 大根 わかめ キャベツ 玉ねぎ キュウリ などなど・・でも 味のついていない野菜を プラスした分 余分に ドレッシングや調味料を加えたら アウトなんですね・・私は、デブ脳のせいか、より 美味しく 食べることを 生きがいとしていました。トーストには、つぶあんを!!いやいや トーストには、つぶあんプラス 生クリームだろうよw と すべてが こんなかんじです。(笑)

詳しくは、コチラ→塩分対策

枝豆 わかめ で 増量

発想が いちいち デブ思考なので、プラスすることしか 考えていませんでした。(≧▽≦)でも やっぱり スリム美人さんが 日々 気を付けていることは、参考になる!!と 思いました。

冷蔵庫の中に 枝豆ぐらいしかなかったので 枝豆を INしてみました。彩りが、キレイになるけど ダイエット的には、いかがなものか??不明。

寒くなってきたので こんにゃくたっぷりの 豚汁を 作りました。油揚げは、脂抜きしたけど 豚肉は、脂抜き忘れました・・とりあえず こちらも 大量にワカメを 投入して増量してみました。

ただ 三食 豚汁を飲んでいたら 塩分が多すぎたみたいで やっぱり 体重増加!最近 烏龍茶などの 水分を飲むようにしていますが、健康なカラダを維持しながら なおかつ 痩せるって むずかしいことです。私 お茶って あまり 飲まない方なんだけど、むくんで 体重増加のは、嫌だけど 水分は、入れる出す・・がやっぱり 健康的なんだそうです。たかが水分補給 されど水分補給なんですね。

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食欲の秋 脱デブ メニュー 私の朝食&昼食

食欲の秋とはいえ!!ここのところ 食べすぎです。夜が明けるのも 遅くなり ウォーキングの歩数も 減ってきました。あきらかに 運動量が、減ってきたのに 反比例して 食欲旺盛になる私。なんだか 体が 重いです。こんなときは、これ以上 増えないように 調整メニューに限ります。

ダイエット中の朝食

(朝食 295kcal)

普段は、ごはんをしっかり 食べるようにしています。少し前まで 炭水化物抜けば すぐ痩せる!と思っていました。でも ごはん抜きは、長続きしないし 停滞期が 長く続くと実感しました。中年になり  あらゆるダイエット法を試したダイエッターは、ごはんを抜くと イライラする!反動で 高カロリーなものが 食べたくなる!満足感が 得られない! 炭水化物抜きダイエット 糖質制限ダイエットは、どうなのよ?という結論に達しました。

しかしながら すぐに 体重が 落ちるのは、炭水化物抜きです。生理が 終わった直後の ヤセ期や、どうしても 体重が 落ちないときに ためしてみると 良いかもしれないです。ただ 私は、調整が 終わったら 通常の お食事メニューに戻すつもりです。

ダイエット中の食事
(昼食+間食の食パン コーヒー436kcal)

低カロリーで 満足が得られそうな食材で 作ってみましたが なんか 彩り悪いです~~从*´Д`*A

間食に、食パンにチョコレートクリームを乗せて 夕食は 362kcal、糸こんにゃくと海藻サラダ レンジでチンした蒸し鶏 甘辛く煮た油揚げ 雑穀ごはん 小さいお茶わん 軽く1杯 プチトマトを食べました。友人宅で バウムクーヘンと ポテコ を 頂きました。スナック菓子なんて ほとんど 食べない私ですが、1つ 食べ始めると 美味しいものですね・・危険危険(笑)今日は、こんなメニューで 1日 過ごしました。明日も良い1日になると良いです。

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玄米で朝ごはん 1日1食 和食生活

今日も 朝から しっかり 朝ごはん 食べています。皆さん どんな 朝食を 食べているのでしょう??よその食事って すご~く気になりますが、最近は、常備菜を 作り置きしておくのが定番になってきました。とりあえず 毎食 玄米だと 胃が 痛くなったり 消化不良で 胃もたれが気になるので ここのところ 1日1食 玄米生活にしています。副菜や主菜も 「和」のイメージで。

はくばく
(かぞくのぱくぱくもちもちざっこく×白米)

かぞくのぱくぱくもちもちざっこくと白米で炊いたら 味は、雑穀米なのに 白くて 中途半端だったので、玄米と一緒に 炊くことにしました。

玄米ごはん
(かぞくのぱくぱくもちもちざっこく×白米×玄米)

かぞくのぱくぱくもちもちざっこく

かぞくのぱくぱくもちもちざっこくのパッケージ 可愛い・・玄米は、お店で 買ったんだけど、生きている玄米とか 食べてみたい気がします。

上手に 炊き上げると 炊きあがった ごはんに ぶつぶつ 穴が 出来るらしいですよ・・自分は、水加減が 上手くいかず・・・いつもかためな仕上がりになります。

ちゃんとした人が 見たら 塩分摂りすぎのアンバランスメニューだと思います。実家(農家)の母が、プチトマトや野菜を送ってくれたので、野菜が高騰する中 おもいっきり 野菜が食べれるしあわせをかみしめました。(笑) きゅうりなんて お店で買うと1本 50円ですもんね。どんだけ高いんだし!!ちくわにキュウリを ぶっこんだおつまみすら 高級な味に思えて仕方がありません。(爆)箱 いっぱい プチトマト キュウリ 玉ねぎ ピーマンが入ってました。「野菜 おくりすぎた?? 迷惑だった??」と 母。

玄米 朝ごはん

「大歓迎よ!!」と私。プチトマトは、かなり糖度の高い品種らしく野菜というより 果物みたいな味でした。プチトマトも お店で買うと1パック 300円。あらためて 農家って すっげ~な!と 思いました。農家の人って 毎日 野菜が 摂れるから 全然 食べたいと 思わないんですよね。少なくても 私は、実家で 過ごした 26年間 あえて 野菜なんて 食べなかったですもん・・お米も作ってて「コシヒカリは~あきたこまちは~」なんて 父の講釈を 聞きながら たべていたものです。将来 自家栽培で 野菜を 作り それが食卓に のぼったら ステキなことだし 人間的で 楽しいことのだと思いますが、はたして ずぼらな私に 出来るののだろうか?(笑)

キュウリのQちゃん風 つけものは、すし酢と砂糖と つゆのもとを 温めておき キュウリを切って入れるだけ。・・ふたをしずに一晩 つければ すぐ完成の時短メニューです。

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