発芽玄米で停滞期を乗り越えられた

長い間 停滞期が 続くと ダイエットも どうでも 良くなってきませんか?私は、今まで 何度も 挫折してきました。身長低いくせに 47~48キロなら 自分にとってベスト体重と思っていたし モデルさんみたいに 華奢なカラダを 追い求めているわけでは、ありません。ただ 年齢を重ねていくことで 筋肉量は、減少していくので 年齢相応に たるみが 出てくるのは、極力 避けたいと思うし、体重が、軽い 重い より 脱いだ時に ほどよく 筋肉が ついていた方が カッコイイと思うようになりました。

発芽玄米

私的には、どんなに 細くても 姿勢が 悪い人は、NG。どんなに細くても 筋肉がついていないのは、NG・・と言う基準です。軽く筋肉フェチなので 体組成計で 骨格筋率が 上がっていくと テンション上がったりしています。(≧▽≦)

美味しいものは、脂肪と糖でできている・・というCMが ありますが、本当に その通りだと思いました。子どもたちが、夏休み中、毎日 主食に パン食べていました。最初は、カロリーを控えるために プレーンな状態で そのまま 何もつけずに 食べていたのに、最近では、ホイップ&小倉あんや マーマレード&クリームチーズが欠かせなくなっていました。好きな食べ物なら 朝 昼 晩 間食 同じメニューでも 食べれるぐらい 「ばっかり食い」してしまう私ですが、こんな生活を 1ヶ月近く 続けていたら 体脂肪 体重共に 微増!です。

玄米

で・・主食を 玄米に変えてみました。私が 食べているのは、発芽玄米。玄米食は、身体に良いみたいですが、雑穀米より 食べにくいイメージがあって・・しばらく 遠ざかっていました。白米に比べたら、やっぱり 玄米の方が、食べにくい印象だからです。消化も あまりよくないみたいなので 家族全員 玄米ごはん!というわけには いきません。発芽玄米も 値段が 高いですしね。私は、白米2と 発芽玄米1の割合で 炊いていますが お腹は、すきにくい気がしました。

発芽玄米

どうして 玄米が、ダイエットに効くのかというと グリセミック・インデックス(GI値)が 高い低い が影響しているようです。

例えば 白米 のGI値は、88。白いパンのGI値は、70。フランスパン、95です。そして 玄米のGI値は、 55。発芽玄米のGI値は54です。同じパンでも 全粒粉パンのGI値は、 50。GI値が高い食品 で 70以上あるのが、ジャガイモ、スイカ, 白パン、白米、コーンフレーク、シリアルなんだそうです。食べても すぐ 血糖値が 上がるから 何か 食べたいような気がする・・こういうのが、原因で 痩せなかったのか?と納得です。

なかなか やせない 停滞期が 長く続く方は、発芽玄米や玄米に変えると 案外 簡単に体重が 落ちるかもです。



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美尻 美くびれを作るクッション 捨ててやったぜ!

美尻 美くびれを 作る クッション 捨ててやりました。
先日 断捨離をしていたら こんなものが 出てきました。第2子 第3子を 妊娠中か 出産後 骨盤を どうにかせねば!と思い 購入したのですが、イマイチ 座り心地が 悪く 私の お昼寝用の枕になっていました。しかし お昼寝用の枕にしては、硬すぎて、不要になり 押入れに・・

美くびれクッション

断捨離の神が 降りている日は、値段が 高くても 安くても 勢いよく 捨てられます。普段は、捨てられない物たちに 囲まれ ウダウダの日々です。(笑)

(`皿´)こんな イスぐらいで 骨盤が どうにか なるなんて 間違ってるって どうして 気付かなかったんだ・・と 思い ゴミ袋行き・・撮り忘れたけれど 骨盤シェイプ ウェストニッパーも ゴミ袋に 吸い込まれていきました。ウェストニッパーや矯正下着に 馬鹿みたいに お金を つぎ込んだ日々・・あの頃の私に言ってやりたい・・痩せないのは、食べすぎと 運動不足と。痩せるために お金をかけるなんて ナンセンスかもしれません。

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今日の朝ごはん ダイエット中の食事

ダイエットが、順調なときは、食事も運動もバランスが 良い時なんだと思います。でも 甘いものが、好き パンが好きな私には、パンを絶つのは、断腸の思い(大袈裟)食事内容を 写真に残し あとから ふりかえるようにしていますが、やっぱり 痩せないのは、パンが 原因なのかも。

トースト

パンが食べたいあまり 他を ヘルシーにしたり パンには、何も つけずに カロリーダウンをしてみたり 涙ぐましい努力をしていました。

パン

最近の私は、朝食 パン 昼食 パン 間食もパンでした。体重 減らないです・・パンは、どうしても 止められない・・5枚切りが だめなら せめて 6枚切り それがだめなら 5枚切り半分でも アウトですか??お代官さま!!何がなんでも パン食べたい症候群。

でも 体脂肪も 体重も 少ない方は、食事内容が、ヘルシーなんですね。食事内容は、痩せている人が 普段 何を食べているのか 聞いたりして 自分も真似できそうなことから 真似してみます。 私も スリム美人を目指すため 昨日から、パンを主食にするのを 止めてみました。善は、いそげです!朝食 雑穀米(小) 昼食 雑穀米(小) 間食 パン・・夕食 雑穀米 (かなり小)です。間食に 小倉&生クリームにしていることには、目をつぶってくださいお代官様(笑)

雑穀米

今日の、私の朝ごはん。お昼も 家にいる限りは、基本 朝食と同じようなものを いただいています。

赤だしには、わかめと とろろ昆布を たっぷり入れています。赤だしを最初に 飲むと 他が食べれないくらい お腹いっぱいになります。次に 冷凍保存しておいた こんにゃくとしいたけとささみの生姜風味の煮もの(薄味)こんにゃくの 食感が、相当 変わりますが、満足度 no1 の しみこんにゃく。ぐにょぐにょ不思議な食感です。

うずら

味が染み込みやすいので かなり 薄味で 良いと思います。私は、濃くしすぎて 失敗しました。塩分多いと それだけで 水分をたくわえて むくみの原因になりますからね・・(^o^)ゞ

ウズラの卵

あとは、冷蔵庫の常備菜(つゆのもとに浸したうずら)と ポテトサラダ お弁当のおかずを 作った残り・・マヨネーズを少量にするため すし酢+塩コショウで 下味を付けています。冷蔵庫も冷凍庫も 常備菜やお弁当用の手作り冷凍食品が、たくさん入っています。

20140908

私は、ダイエット中ですが、家族は、小学生も中学生も高校生も育ちざかりなので 朝から エビ蟹クリームコロッケを 揚げている日常ですが 子どもたちのカラダも 母親の手料理で つくられているし 5年後 10年後の私のカラダも 今 食べているもの で 出来ていくのだと思います。劣化も アンチエイジングも 自分次第なのでしょう。野菜が好きな 次男は、今年の夏 さらに 痩せてしまい 標準 から見ると マイナス10です。常備菜を 時間があるとき 作り置きしておき あとは、メインのおかずを 作るようにしたので、品数は、たくさんあり 家族の満足度や 反応も良いので 主婦の私も 毎日 楽しいです。

今まで 自分のお昼ごはん用に 揚げ物とか 普通でしたもん。私みたいに 生活強度が 少ない中年女性は、たべていないつもりでも 食べすぎていることが 多いのでしょうね。以前 ヤフーのダイエットダイアリーで 野菜9割 主のおかず 1割みたいな 写真を見たことがありますが、栄養バランスって 簡単そうで すごく 難しいです。デブが 戦うべき相手は、脂質と糖質を イイワケしながら 食べすぎる 自分自身。昨日から また ヘルシーメーカーダイエットフリーを 活用して グラフ入力を再開したので 月末までに 45キロ 切れるよう がんばります。

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停滞期やリバウンド を乗り越えたい

体重は、MAX 53.5キロ 体脂肪は、MAX 33.3%

酵素ドリンクを飲み 食事やカロリー制限しながら 現在 体重 46キロ 体脂肪 26% ぐらいです。
5月から 8月までの 3ヶ月を グラフにしてみました。生活強度が低いので 食べすぎると 太るし 運動量が 少ないときも 太っています。

体重 体脂肪グラフ
(クリックすると拡大)

先月は、よくいえば 体重キープ 悪くいえば 停滞期で 体重 体脂肪 体年齢 骨格筋率 ともに 変わりませんでした。運動もしてるし 食事の栄養バランスにも 気を配っているのに!!と思いましたが、ウォーキングの歩数を 調べてみたら 7月は、平均 7000歩だったのに 8月は、平均 5000歩でした。雨がふり ウォーキングに 出かけられなかったというのもありますが、運動を 平日のみにしたことで、身体は、楽でしたが、3日以上 運動をさぼると 体がなまるというか、怠け癖が 出てしまいました。天候が、悪い日は、ウォーキングの代わりに エクササイズをしっかりする、ウォーキングの時間が、ゆっくりとれないこともあるので 大股で 腕をふって 下腹や へそのあたりの筋肉に意識した歩き方をしたいと思います。

もっと!スリム美人の生活習慣を真似したらリバウンドしないでさらに5キロ痩せました
もっと!スリム美人の生活習慣を真似したらリバウンドしないでさらに5キロ痩せました
これから 雨や 風 雪など 外に出られないこともありますが、家の中を 動き回って 掃除し カロリーを消費するとか 運動量が、少ない分 食事の量を かげんするとか、対策を考えたいです。痩せているときは、海藻や 野菜をしっかり摂り いろいろなことに 気をくばっていられるのに ちょっと気を抜くと 元の デブ脳が、ダラダラモードに戻そうとします。

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2014年 運動会のお弁当

2014年 運動会のお弁当です。肉好きの中学生息子用です。写真で撮ると 彩り悪いです。揚げ物ばっかり弁当は、止めようと思いましたが、完成したら 揚げ物 多い弁当になっていました。今回は、私と小学生息子と中学生息子の3人分です。

運動会のお弁当

振替休日の関係で 来週は、あと3回お弁当+旦那と高校生娘の弁当用に・・次の週は、小学生 息子の運動会用と 振替休日用のお弁当+旦那と高校生娘の弁当用に・・はぁ・・ たくさん作って 冷凍保存しました。来週は、楽できそうです。(笑)

肉巻おにぎりは、意外と簡単!!育ちざかりの男子におすすめ~~从*^ω^*从

nikumaki20141

去年の肉巻おにぎりは、焼肉のたれで味を付けましたが、かなり 味が濃厚になります。味付けは、砂糖とつゆのもとにしました。今年の方が、美味しかったです。

焼きあがったら 表面に焼肉のたれを つけるだけ♪超簡単! 何度も しっかり 味を染み込ませないと 食べた時 美味しくありません。今年は、ごはんに塩と溶けるチーズをまぜて あらかじめ 味wp付けておきました。お弁当用の場合 普段 作るオニギリより 味付けを 濃い味にします。

去年は、チーズを切って入れましたが 今年は、とろけるチーズを入れて 混ぜましたが 今年の方が簡単でした。(^o^)ゞ 塩分摂り過ぎな量の 塩を入れましたが、実際 お昼に食べてみたら ちょうど良い味になっていました。すぐ食べる方は 塩加減は、少なめにします。ごはん 3合で 60個~70個分 コロコロ 丸めました

しゃぶしゃぶ

お肉は、しゃぶしゃぶ用(豚ロース)、3パック 使いました。なので 1合につき 1パック用意すると良いと思います。

にくまきおにぎり

肉巻きおにぎり

お肉を 手のひらで包み込むと 手の熱で お肉が ごはんに なじみます。

にくまきおにぎり

小麦粉をまぶしています♪

肉巻おにぎり

今回の味付けは、つゆのもと と 砂糖にしました。子どもは、甘い方が、好きみたいです。

肉巻おにぎり 味付け

出来上がったら、小麦粉を まぶして あとは、焼くだけです。表面に 焼き色をつけます。肉は、薄いので 焼きあがるのに 時間は、そんなにかかりません。

運動会のお弁当

味付け味噌は、地元の店頭には、必ずある 甘辛い味噌です。

マヨネーズ

マヨネーズも味付け味噌も ラップに 包んで 持っていきます。食べるときに、つまようじを刺せば、ちゅるちゅると 出てきます。

続いて サンドイッチ♪生クリームをしぼって みかんの缶詰を のせるだけ。ミカンは、もう少し たくさん のせた方が、さっぱりと食べられます。

フルーツサンド

ラップに包んで そのまま 冷凍  食べる 数時間前に 自然解凍で 頂けます。

 

冷凍庫から 出した状態・・↓

小倉生クリーム

これは、冷凍庫から 出してきた状態!!6枚切り食パンに生クリームと つぶあんを 挟んでいます。カロリー高そうですが、すごく 美味しかったです。

運動会お弁当

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